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    職校大小事

    廚師專修班

    開班時間：4 月、7 月

    學習內容：100 款流行魯菜、川菜、粵菜、特色菜及酒店時尚流行菜品；燕、鮑、翅、參、肚等干貨的漲發；50 款精致冷菜制作。

    學習時間：6 個月，學會為止

    學習形式：集中訓練 + 崗位師徒幫帶


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